Al comenzar el año escolar es preocupación de todos los padres el poder preparar a los hijos loncheras que sean lo mas saludables posibles y también que sean fáciles de preparar.
muchos padres, que por falta de tiempo y por un poco de pereza nos descuidamos en ese aspecto y le damos a nuestros hijos dinero para que se compren algo en el kiosko del colegio.
Pero basta ya de eso es hora de tomar al toro por las astas y dedicarnos a preparar loncheras saludables para nuestros niños .
En este Blog les daré una pequeña ayuda para preparar loncheras saludables, es algo que para mi también me preocupa así que me puse a buscar en Internet y les compartiré lo que encontré.
En estas preparaciones no se deben incluir bebidas artificiales, golosinas, snacks, embutidos y alimentos con salsas. Además, la chef afirma que la lonchera no remplaza al desayuno y tampoco al almuerzo.
Cabe señalar que las loncheras deben tener las siguientes características: energéticas, que brindan los carbohidratos, azúcares y grasas; constructoras, ya que aportan proteínas para crecer; reguladoras, por las vitaminas, minerales y fibras; e hidratantes.
Día 1:
Causa de pollo con verduras, una manzana o pera, mandarina y agua de anís.
Día 2:
Ensalada de frutas con leche condesada, un pan con mantequilla y queso fresco, naranjada o limonada.
Día 3:
Huevo duro relleno de atún y papa sancochada en cuadritos; una pera o manzana y emoliente con gotas de limón.
Día 4:
Pan con hamburguesa casera con tomate y lechuga o vegetales de su preferencia; uvas y agua de manzanilla.
Día 5:
Pastel del choclo relleno de carne de pollo, compota de frutas como durazno, manzanas, pera, entre otros. Agua de manzana o piña.
Día 6:
Yuquitas rellenas de queso fresco y jamón; naranja o mandarina y agua de infusiones como anís, manzanilla, hierba luisa, cedrón, muña, etc.
Día 7:
Budín de pan casero, un mango pelado y cortado y chicha morada.
Día 8:
Pan integral con palta, huevo y tomate; una manzana o pera; limonada o naranjada.
Día 9:
Un pan con huevo revuelto con jamonada de pavita y queso. Fresas con leche condensada; manzana o piña.
Día 10:
Ensalada de frutas variadas con miel de abeja, un yogurt, cereal y naranjada o limonada.
Día 11:
Un filete de pollo con queso y tostada integrales con fibra. Alcachofas o brócoli con zumo de limón y chicha morada.
Día 12:
Tortilla de papa y tocino con aceite de oliva, una naranja y agua de anís.
Día 13:
Sándwich de Nuggets de pollo con lechuga y tomate, un plátano y emoliente.
Día 14:
Seis huevos de codorniz, gelatina con leche, una mandarina y jugo de papaya.
Día 15:
Papa y huevo sancochado con salsa de queso freso y leche con una hoja de lechuga: una pera o manzana y agua de piña o manzana.
Día 16:
Tres rollitos de jamón y queso Edam, un postre de quinua con leche, una mandarina y naranjada.
Dia 17:
Queque casero, dos tajadas de queso fresco, piña en cubos y agua de piña.
Día 18:
50 gramos de variados frutos secos, un huevo duro, durazno en cubos con yogurt natural y chicha morada.
Día 19:
Ensalada de fideos caprese de atún con tomate en cuadritos, queso fresco y queso parmesano, zapallito italiano y albahaca con un chorrito de aceite de oliva. Una naranja y limonada.
Día 20: